Trader Joe's를 포함하여 다크 초콜릿에서 납, 카드뮴 함량이 높은 5개 브랜드

By Renée Onque, 건강 및 건강관리 리포터, Make It. Updated Wed, Jan 11 2023

 

Eva-katalin / E+ / Getty Images

Trader Joe's의 다양한 식료품 옵션, 합리적인 가격, 그리고 거의 끝없는 스낵들로 인해 수천 명의 고객들이 Trader Joe's로 몰려든다.

그리고 여러분은 선반에서 다크 초콜릿 바를 잡는 것이 더 건강에 좋은 선택이라고 생각할지도 모르지만, 최근 소비자 보고서(CR)에 따르면 이 초콜릿 바가 실제로는 납과 카드뮴과 같은 해로운 화학물질에 노출될 수도 있다고 한다.

 

이 연구를 위해, CR은 일반적으로 심장 건강상의 이점으로 제안된 28개의 다크 초콜릿 바를 테스트하여 중금속의 수치를 측정했다. 모든 제품에서 납과 카드뮴이 검출되었다.

어떤 초콜릿이 가장 위험한지를 결정하기 위해 CR은 납과 카드뮴에 대한 캘리포니아의 최대 허용랑 수준(MADL)을 기준으로 사용했다. 두 화학물질에 대해 허용량 100%를 초과하는 모든 제품은 MADL을 초과하는 것이다.

Trader Joe’s에서 가장 잘 팔리는 몇몇 제품들이 그 연구를 통해 높은 수준으로 그런 화학물질을 가지고 있는 것으로 밝혀진 제품 목록에 포함되어 있었다.

초콜릿에 다량의 납, 카드뮴이 함유되어 있는 5개 브랜드

1. Trader Joe’s : 다크 초콜릿 72% 카카오(납, MADL의 192%), 다크 초콜릿 Lover’s 초콜릿 85% 카카오(납, MADL의 127% / 카드뮴, MADL의 229%)
2. Hershey : 스페셜 다크 마일리 스위트 초콜릿(납, MADL의 265%)
3. Lindt : 엑설런스 다크 초콜릿 85% 코코아(납, MADL의 166%) 및 Excellence 다크 초콜릿 70% 코코아(카드뮴, MADL의 116%)
4. Godiva : 시그니처 다크 초콜릿 72% 카카오 (납, MADL의 146%)
5. Dove : Promises Deeper 다크 초콜릿 70% 카카오(카드뮴, MADL의 112%)

프레드 헨레티그, 필라델피아 어린이 병원의 선임 독성학자에 따르면 낮은 수준의 납 노출이라도 아이들의 인지 능력에 심각한 영향을 미칠 수 있다. 

그리고 질병통제예방센터에 따르면 높은 수치의 납에 노출되면 허약, 빈혈, 신장 또는 뇌 손상을 일으킬 수 있으며, 성인보다 어린이들에게 더 많은 영향을 미칠 수 있다.

 

게다가, "많은 양의 카드뮴은 위를 심하게 자극하고 구토와 설사를 유발할 수 있다"라고 그 기관은 말한다.

Trader Joe’s와 Hershey를 포함한 몇몇 브랜드를 상대로 몇 가지 소송이 제기되었는데, 소비자들은 그 제품들이 제품의 중금속 함량을 속이고 위험에 처하게 했다고 주장했다.

 

CNBC 메이크 잇은 5개 브랜드에 각각 의견을 요청하기 위해 접촉했다.

GODIVA 관계자는 "소비자들은 모든 GODIVA 제품이 안전하고, 우리 제품이 관련 정부 규정을 모두 준수한다는 것을 확신할 수 있다"며 "이들 금속의 검출 가능한 양은 자연적으로 발생하는 것으로 제조나 출하 과정의 결과가 아니다"라고 말했다.

 

Hershey는 또한 다음과 같이 말했다. "우리는 우리의 제품에 카드뮴을 첨가하거나 납을 넣지 않으며, 우리는 우리의 제품에 카드뮴이 존재하는 것을 최소화하기 위해 공급업체와 긴밀하게 협력한다. 소비자들은 허쉬 제품을 계속해서 안전하게 즐길 수 있기 때문에 안심할 수 있다."

Trader Joe’s, Lindt,  Dove는 비판에 대한 즉각적인 답변을 제공하지 않았다.

네, 여전히 다크 초콜릿을 안전하게 먹을 수 있습니다.

소비자 보고서 연구의 결과는 다크 초콜릿에 중금속이 존재하는 것이 일반적이지만, 항상 가장 위험한 수준에 있는 것은 아니라는 것을 보여준다.

예를 들어, Taza Chocolate와 Giradelli와 같은 브랜드는 그들의 납과 카드뮴의 수준이 캘리포니아의 MADL보다 낮기 때문에 "안전한 선택"으로 연구에 언급되어 있다.

소비자 보고서 초콜릿 시험 결과

그리고 연구원들이 오염 문제를 해결하기 위해 계속 노력하고 있지만, 전문가들은 다크 초콜릿을 안전하게 즐기기 위해 취할 수 있는 다음과 같은 조치들이 있다고 말한다.

 

• 카카오 비율이 낮은 다크 초콜릿에 손을 뻗기
• 당신의 전체적인 초콜릿 소비를 의식할 것
• 영양가 좋은 균형 잡힌 식사하기

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ref. https://www.cnbc.com/2023/01/10/trader-joes-chocolate-products-accused-of-having-lead-and-cadmium.html