맥주를 마시는 것이 건강에 좋을까? - 중년 여성 뼈, 심장질환,

하루 2인분까지 맥주를 마시는 중년 여성은 금주하는 여성에 비해 뼈가 튼튼하다.

 

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맥주는 이스라엘 사람들이 가장 좋아하는 알코올음료이며, 보통 남성들이 선호하는 경향이 있지만, 현재, 연구는 맥주가 실제로 여성의 건강에 도움이 될 수 있다는 것을 보여준다.

하루 최대 2인분의 맥주를 마시는 중년 여성은 금주하는 여성에 비해 뼈가 튼튼하다는 새로운 연구결과가 나왔다.

갱년기 여성은 골량을 잃는 경향이 있고 맥주에서는 뼈에 매우 필수적인 미네랄인 실리카를 상당량 발견할 수 있다. 하지만 걱정하지 마라. 맥주를 마시는 사람들은 다양한 심장 질환에 걸릴 위험이 약 80% 낮기 때문에 적당한 양의 맥주는 여러분에게만 좋을 것이다.

 

맥주를 마시면 혈관과 심장을 아테롬성 동맥경화증으로부터 보호하고 심장마비를 일으킬 수 있는 혈액 응고를 줄여주는 좋은 콜레스테롤(HDL) 수치가 높아진다.

맥주는 어디에서 오는가?
최초의 맥주는 중동에서 6,000년 전에 생산되었다. 저장고에 남아 있던 곡물이 흐물흐물한 반죽으로 변하면서 최초의 맥주가 실수로 생산되었을 것으로 추측된다.

 

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이스라엘에서는 술집에서 맥주 한 병의 가격이 평균 NIS(New Israeli Shekel, 약 380원/세켈) 26 정도 되는데, 우크라이나의 경우 맥주가 50센트에 팔리는 것을 예로 들면 다소 터무니없는 가격이다.

세계적으로 맥주는 라거와 에일로 나뉘는데, 이는 효모의 종류에 따라 결정된다.

인기 있는 맥주 브랜드 중에는 하이네켄, 칼스버그, 토버그, 기네스, 베이스, 코로나, 바이엔슈타펜 등이 있다. 만약 여러분이 남미를 방문하게 된다면, 호머 심슨이 가장 좋아하는 맥주인 더프 맥주를 사는 것을 잊지 마라.

그런데 네덜란드에는 개를 위한 알코올이 없는 맥주 양조장이 있다. 집에서 맥주를 만들고 싶다면 원칙적으로 가능하지만 그렇게 간단하지는 않다. 주성분은 물, 맥아(보리로 만든), 홉, 효모이다.

 

Anheuser-Busch

 

ref. https://www.jpost.com/health-and-wellness/article-722227