몸이 실제로 필요로 하는 물의 양 - 개인의 물 사용량을 예측하기 위한 방정식 개발

물은 체중의 절반 이상을 차지하며, 수분 섭취를 충분히 못하면 열사병, 신장병, 심부전의 위험 요인이 될 수 있다. 하지만 본질적으로는 우리가 매일 그것이 얼마나 필요한지 정확히 수치화하기가 어렵다.

이제, 한 국제 연구팀의 연구원들은 우리 몸이 실제로 얼마나 많은 물을 사용하는지, 그리고 더 나아가서, 우리가 정말로 얼마나 많이 소비해야 하는지를 예측하는 방정식을 개발했다.

8x8 가이드라인에 대해 들어보셨을 것이다. 우리는 매일 8온스(약 240㎖)의 물 8잔을 마셔야 한다. 하지만 이것이 얼마나 정확할까?

 

일반적인 권장 사항은 하루에 8온스의 물을 8잔 마셔야 한다고 말하지만, 한 연구는 그것이 대부분의 사람들에게 과하다는 것을 보여준다. PINKOMELET/GETTY

"하루에 8잔이라는 독단적인 신조는 대부분의 사람들에게는 과하게 많이 필요한 물입니다."라고 이번 연구를 진행한 듀크 대학의 허먼 폰처 교수가 뉴스위크에 말했다. "우리가 알 수 있는 한, 그것은 어떠한 실제적인 증거에도 근거하고 있지 않습니다. 그것은 인기를 끌어왔던 마케팅 슬로건에 가깝습니다. 또한, 그것은 순수한 물일 필요도 없습니다. 다른 음료들도 우리의 수분 섭취에 중요합니다."

미국 국립과학기술 의학원은 남성은 하루에 3.7리터의 물을 섭취하고 여성은 2.7리터의 물을 마시는 것을 권장하고 있다. 하지만, 이러한 수치는 음식을 통해 소비되는 물을 포함하는데, 이것은 당신의 하루 물 섭취량의 적어도 20%를 차지한다.

 

우리의 몸은 소변을 통해서뿐만 아니라 땀, 대변, 피부 표면의 증발과 호흡 속의 수증기를 통해서도 수분을 잃는다. 하지만, 이 연구를 이끈 국립 생물 의학 혁신, 건강 및 영양 연구소의 Yosuke Yamada는 여러분의 몸이 사용하는 물의 양, 즉 물의 회전율은 여러분이 섭취해야 하는 물의 양과 같지 않다고 말했다.

 

그는 뉴스위크와의 인터뷰에서 "물을 마시는 것은 물 회전율의 절반에서 40% 정도"라고 말했다. "우리는 음식의 수분을 섭취하고, 에너지 대사 과정에서도 우리 몸 자체가 약간의 수분을 생산합니다. 만약 여러분이 물의 회전율에 약 0.4를 곱한다면, 여러분은 여러분이 먹는 것에 따라 다르지만, 하루에 얼마나 많은 물을 마셔야 하는지에 대한 답을 얻을 수 있을 것입니다."

물 요구량도 사람마다 다르다. 폰처 교수는 평균적으로 남성의 몸은 하루에 약 4.3리터의 물을 사용하는 반면 여성은 약 3.4리터의 물을 사용한다고 말했다. 그는 "그러나 남성과 여성의 물 필요량이 하루에 플러스 마이너스 1리터씩 차이가 나는 것은 드문 일이 아닙니다"라고 말했다.

야마다는 이러한 차이가 개인 사이뿐만 아니라 개인 내에서도 존재한다고 말했다. "물 회전율의 변화는 믿을 수 없을 정도로 큽니다. 성인 중 제일 적은 사람은 하루에 약 1.5리터이고, 제일 많은 사람은 하루에 약 6리터입니다. 개인 내에서도 평균 공기 온도가 30℃일 경우 물 회전량은 10℃일 때보다 하루 1.0L 더 많습니다."

"일률적인 접근은 개인 사이뿐만 아니라 개인 내에서도 큰 문제가 됩니다."라고 그가 말했다.

 

평균적으로, 남자들은 여자들보다 더 많은 물을 필요로 한다. ND3000/GETTY

야마다와 그의 팀은 26개국에서 온 8일 된 아기에서 96세 사이의 5,604명의 사람들을 대상으로 물의 회전율과 체내 수분 함량을 측정했다. 이러한 측정을 하기 위해 참가자들은 수소의 무거운 동위원소인 중수소가 풍부한 물인 "중수(重水)"를 소량 마시도록 요청받았다. 그리면 중수소가 얼마나 많은 물이 사용되고 있는지를 계산하기 위해 몸을 통과할 때 추적될 수 있다.

연구원들은 개인의 물 회전율에 영향을 미치는 다양한 환경적, 라이프 스타일 요인들을 확인했다. "우리는 나이, 성별, 신체 크기, 신체 활동 수준, 직업, 운동 상태, 임신, 생활 고도, 기온, 습도, 사회 경제적 상태가 사람의 물 회전율을 결정한다는 것을 발견했습니다."라고 야마다는 말했다.

물의 회전율은 20세에서 30세 남성에서 가장 높았지만, 여성의 경우 물의 회전율은 20세에서 55세까지 최고치를 유지했다. 야마다는 "노화의 성별 차이 때문인 것 같다며, 많은 연구자들은 남성이 절정기에는 근육량과 신체능력이 높지만 노화기에는 근육량과 신체능력의 감소율이 더 크다는 것을 나타냅니다."라고 말했다

이 데이터를 사용하여, 연구원들은 개인의 물 사용량을 예측하기 위한 방정식을 개발했고, 다음과 같은 모든 요소들을 염두에 두었다.

물 회전율 = [861.9 × 신체 활동 수준] + [37.34 × 무지방 질량(kg)] + [4.288 × 습도] + [699.7 × 운동 상태] + [105.0 × 거주 국가 인간 발달 지수(m)] + [0.5140 × 고도(m)] – [0.3625 × 연령(m)] + [29.42 × 나이 제곱] + [1.937 × 온도 제곱] – [23.15 × 온도(섭씨)] - 984.8

 

이 방정식은 세계적인 물 이용과 미래의 물 수요에 대한 계획을 위한 전략을 알리는 데 도움을 주기 위해 생성되었다. 그러나 Pontzer는 개인들이 물의 필요량을 측정하는 더 직관적인 방법에 의존할 수 있다고 말했다.

"매일 마셔야 하는 물을 추적하는 가장 좋은 방법은 여러분의 몸에 귀를 기울이는 것입니다."라고 그가 말했다. "만약 여러분이 목이 마르면, 무언가를 마시세요, 가급적이면 물이나 다른 건강에 좋은 음료를 마시세요."

 

ref. https://www.newsweek.com/newsweek-com-how-much-water-body-actually-needs-1761727